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科学者たちが語る食欲
お腹がいっぱいでも、ついつい食べすぎてしまう。
そんな経験した方は、いないでしょうか？
あなたは、なにかの「欲」を満たしたくて食べているのかもしれません。
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【書評】科学者たちが語る食欲
書籍「科学者たちが語る食欲」 この書籍では「人間は、なぜ食べすぎてしまうのか？」を追求した話になっています。 科学的に「食欲」について語られている本は、少ない…
甘くない現実：食品メーカーが隠したい不都合な真実
世の中には、食品メーカーが隠したい不都合な真実があります。
あなたは、その真実を知る勇気がありますか？
それは、あなたが知りたくない真実かもしれません。
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「依存」という言葉を聞いてあなたは、何を思い浮かべますか？ アルコール？、タバコ？、薬物？ 一般的に言うと、こんなイメージですよね。 ちなみに皆がやめられないも…
玄米のメリット、デメリット
江戸時代、江戸の人たちは、白米ばかり食べていたら「脚気」を多くの人が起こしました。
一方、玄米を食べていた江戸以外の人たちは、全く起こりません。
それは白米と玄米に、大きな違いがあったのです。
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玄米のメリット・デメリットとは？
こんにちは、ライトです。 今回は近年注目されている「玄米」です。 なぜ注目されているかは、今からご紹介していきたいと思います。 自己紹介 食の編集室長：ライト JA…
ウォーキングの効果
ウォーキングって高齢者がやるものでしょ？
そんな風に思ったあなたは、損をしているかもしれません。
ウォーキングには年齢関係なく、科学的にやった方がいい理由があります。
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ウォーキングの効果：どのぐらいの時間をすればいいの？
こんにちは、ライトです。 ウォーキングは、身体にいいと言われてます。 ただ、「なんとなく身体にいい」程度にしか分からないですよね。 今回の記事では、ウォーキング…
瞑想とは？効果は科学的に証明されていた
今まで瞑想とは「精神世界」の分野で、社会とは切り離されていた。
現在では科学的に「始めるべき理由」がいくつも証明されている。
無料で、できるのだからやらないに越したことはない。
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瞑想とは？効果は科学的に証明されていた。
今回は、瞑想の話です。 瞑想は、GoogleやAppleでも取り入れられているストレス軽減の手法です。 始めるべき科学的理由があるので、ご紹介します。 自己紹介 食の編集室…
【書評】ガンが消えていく食事
あなたは医者に「悪性新生物(癌)」と診断された時のことをイメージしたことがありますか？
この本の著者は、自分がガンになった時に始めた食事法でガンを克服しました。
ガンを克服した食事法とは？
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【書評】ガンが消えていく食事
ガン細胞は正常細胞が変異した細胞であり、それまでの生活習慣によって増殖したもの。著書：ガンが消えていく食事 健常な人からしたら、「ガン」は自分とは無縁のものと…
編集長のひとり言
昨日、地震がありましたが皆さん大丈夫でしたか？
福島や宮城の地域は、心配です。
こうゆう時こそ長期保存がきく食事が大事になってきますね。
添加物食品の摂りすぎは身体に良くないですが、必要不可欠なものだなとも実感します。
それでは、またお会いできるのを楽しみにしています。
編集長：ライト
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